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경남간호사회 '다양한 커피 즐기기' 문화체험교육
기사입력 2019-09-17 오후 03:44:49
경남간호사회(회장 박형숙)는 2019년 간호역량개발 하반기 사업으로 '다양한 커피 즐기기' 교육을 하고 있다. 다양하고 새로운 문화체험교육을 제공하고자 마련됐다.
교육은 9월 3일 시작해 매주 화요일 4주 과정으로 진행된다. 커피에 대한 기본적인 지식과 추출방법 등을 다룬다. 커피학 개론, 핸드드립 실습, 에스프레소 추출, 라떼아트 등으로 진행된다.
1주차 수업에서는 커피의 품종과 가공방식, 블렌딩과 싱글오리진의 특징, 브루잉에 대한 설명 및 실습시간을 가져 참석자들의 호응을 얻었다.
이번 교육에 앞서 상반기에는 '핸드드립 커피와 커피맛 제대로 보기' 교육이 열린 바 있다.
이진숙 기자 jslee@koreanurse.or.kr